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景福宮駅 チャム・チェチョル(Cham in Season) — 韓国の食材でつくるカクテル、夜7時に店を開ける

3行まとめ

  • ソウル特別市鍾路区社稷路133-10 4階にあります。火~土19:00~02:00、日19:00~01:00、月曜休みです。電話は02-730-4750です。
  • 韓国の旬の食材を使うカクテルバーです。1人あたり2~3万ウォンほどで、予約ができます。
  • Googleマップは★4.8ですが、レビューが34件で当サイトの標本基準(100件)には届いていません。
Cham in Season cocktail bar near Gyeongbokgung

この記事を書いた人

  • 2026年9月にソウル鍾路区社稷路のチャム・チェチョルを実際に訪れ、写真はすべて現地で撮影しました。
  • 住所・営業時間・予算はGoogleマップで2026-09-19に確認し、カクテル名は確認できたものだけを記しました。
  • Googleマップの評点は★4.8と高いものの、レビューが34件で当サイトの標本基準100件に届いていないことを明記しています。

景福宮の近くで夕食を食べたあと、行き先が中途半端になるんですよね。宮は閉まり、カフェは店じまいを始め、光化門の方へ出れば会食の輪のど真ん中です。

チャム・チェチョルはその時間帯のために開くバーなんです。夜7時に開けて、深夜2時まで続きます。建物の4階なので、通りから見上げてもよく見えません。

このバーの性格はグラスの中にあるんです。柚子、トドク(ツルニンジン)、柿、エゴマのように、韓国の食材として使われてきたものがカクテルの材料として入ります。「旬(チェチョル)」という名がついている理由です。

海外から来た客と行くのに特に向いているんです。一杯がそのまま説明になるからです。

店の来歴 — 景福宮の隣、4階で7時に始まるバー

住所はソウル特別市鍾路区社稷路133-10 4階です。3号線の景福宮駅から歩いて行ける距離で、社稷路に沿って西へ少し進んだ場所なんです。看板が大きくないので、地図を開いて行く方が早いですよ。

  • 営業 火~土19:00~02:00 · 日19:00~01:00 · 定休 月曜
  • 電話 02-730-4750 · 予約可
  • 1人あたり予算 2~3万ウォン(Googleマップ表記)

席がそれほど多くないつくりです。低いテーブルとソファが混ざっていて、照明が低いのでグラスがいちばん明るいんです。写真を撮るとグラスだけがくっきり写るんですよね。

ちなみに同じ地域(通仁洞 紫霞門路7キル)にバー・チャム(Bar Cham)という別のカクテルバーがあります。韓国各地の食材と伝統酒を使う店で、アジアのベストバー50 2026で33位に入りました。名前が似ているので、地図で目的地を一度確認してから出発する方がよいですよ。

クリーム色の泡の上に赤い片をのせたクープグラスのカクテル
クープグラス。泡の層が厚く、香りが先に来ます。 Photo: The Seoulog · 2026-09
チャム・チェチョル Cham in Season のひと目でわかる基本情報(2026-09-19確認)
項目 内容
住所 ソウル特別市鍾路区社稷路133-10 4階
最寄り駅 3号線 景福宮駅
営業 火~土19:00~02:00 / 日19:00~01:00
定休 月曜
電話 02-730-4750
1人あたり予算 20,000~30,000ウォン(Googleマップ表記)
評点 Googleマップ★4.8(34件)— レビュー数がサイト基準(100件)に未達
参考 同じ地域に別のカクテルバー「バー・チャム(Bar Cham)」がある(アジアのベストバー50 2026で33位)
出典:Googleマップ(2026-09-19確認)、Asia’s 50 Best Bars 2026 のリスト

グラスの中の韓国 — 何が見えるか

メニューは季節によって変わるんです。だからこの記事ではカクテル名を断定せず、その日に受け取った四杯がどんな見た目でどんな味だったかだけを記します。

一杯目はハイボール系です。背の高いグラスに炭酸がたっぷりで、緑色の長い片がグラスの内側に立ててあります。ひと口飲むと炭酸が先に来て、後ろに草の香りが薄く残るんです。度数が低く、一杯目にちょうどいいですよ。

炭酸がたっぷりの背の高いグラスに緑色のガーニッシュを立てたハイボール
一杯目。炭酸が先に来て、草の香りが薄く残ります。度数が低いので始めるのによいです。 Photo: The Seoulog · 2026-09

二杯目はサワー系です。黄色みを帯びたグラスの上にハーブの葉と干した何かがのっています。酸味がはっきりしていて泡の層が厚いので、飲むとき香りが先に鼻へ入ってくるんです。

三杯目は琥珀色のステア・カクテルです。キューブの氷ひとつに乾いた茎の飾りが挿してあります。甘みが低く、苦みが長く続くんです。度数が上がる位置なので、二、三杯目に置くのがよいですよ。

最後はクープグラスです。クリーム色の泡の上に赤い丸い片がひとつのっています。やわらかく甘みがあるのに、後味は重くありません。締めくくり用に出された感じでした。

四杯に共通するのは香りなんです。どのグラスにも、飲む前に鼻へ先に来るものがあるんですよね — ハーブ、干した実、焦がした香りのようなもの。グラスを受け取ったらすぐ飲まず、一度嗅いでみる方がよいですよ。

キューブの氷と乾いた茎の飾りを入れた琥珀色のカクテル
琥珀色のステア・カクテル。甘みが低く、苦みが長く続くんです。 Photo: The Seoulog · 2026-09

海外から来た客と行くのに向いている理由

韓国を旅行中の人に飲み屋をすすめるのは、思っているより難しいんです。屋台は説明が長くなり、ホテルのバーはどこでも同じですよね。

チャム・チェチョルはその間を埋めてくれます。

  • グラスがそのまま説明になります。材料が目に見えるんです。何が入っているのか尋ねれば答えは短く済み、その材料が韓国でどう使われてきたかへ話がつながります。
  • 焼酎・ビール以外の選択肢。韓国の酒を経験したいが度数の高いストレートは負担だという人にとって、ちょうど中間になるんです。
  • 時間帯が合います。夜7時始まりなので、夕食のあと自然につながるんです。深夜2時まで開いているので急ぐ必要もありません。
  • 場所。景福宮・西村の予定のあとにそのままつなげられます。

ただし席がそれほど多くありません。3人以上なら予約してから行く方が安全ですよ。

ハーブの葉と干した飾りをのせた黄色いサワーカクテル
サワー系。酸味がはっきりしていて、泡の上から香りが立ちのぼります。 Photo: The Seoulog · 2026-09

地図と実用情報 — 行き方、予約、評点の話

住所 ソウル特別市鍾路区社稷路133-10 4階
最寄り駅 3号線 景福宮駅
営業 火~土19:00~02:00 · 日19:00~01:00 · 月曜休み
電話 02-730-4750

予約。Googleマップに予約リンクとInstagramがつながっています。週末の夜や人数が多いときは、先に押さえておく方がよいです。

予算。1人あたり2~3万ウォンほどと表記されています。一人が二杯ほど飲む基準です。

評点は正直に。Googleマップは★4.8と高いのですが、レビューが34件なんです。当サイトは通常100件以上を標本基準にしているので、基準には届いていません。点数そのものよりも、季節ごとにメニューが変わるバーだという点を踏まえて行けばいいと思います — この記事に書いた四杯も、次の季節にはないかもしれません。

よくある質問

何時に開きますか?

火曜から土曜は19:00~02:00、日曜は19:00~01:00です。月曜は休みです。

予約は必要ですか?

席が多くないので、週末の夜や3名以上であれば予約する方が安全です。Googleマップに予約リンクがつながっています。

予算はどのくらいかかりますか?

Googleマップ基準で1人あたり2~3万ウォンです。一人が二杯ほど飲む基準です。

バー・チャム(Bar Cham)と同じ店ですか?

別の店です。バー・チャムは通仁洞 紫霞門路7キルにある別のカクテルバーで、アジアのベストバー50 2026で33位に入りました。名前が似ているので、地図で目的地を確認してください。

メニューは固定ですか?

旬の食材を使うバーなので、季節によって変わります。この記事に書いたグラスも、次の季節にはないかもしれません。

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