論峴洞 永東ウナギ — 江華島の干潟ウナギ85,000ウォン、深夜1時まで

江南・論峴洞の彦州路148ギル。短い路地なのに食堂が密に並んでいるんです。同じ通りにタイ料理店ヨンドンポチャナとハンソンカルグクスがあり、その隣に永東ウナギがあります。

ウナギ屋が江南にあるということは、値が張るということなんですよね。Googleマップの一人当たりの予想金額は10万ウォン以上と表記されています。

その値をとる理由はメニューの一行目に書かれているんです。江華島の干潟ウナギ。干潟で長く順応させたウナギだから身が締まっている、という説明が添えられています。

席に着くと、まず氷を詰めた木桶が運ばれてきます。その上にウナギが横たわっているんですよね。この店の順番はここから始まるんです。

店の話 — 彦州路148ギル、深夜1時まで

住所はソウル特別市江南区彦州路148ギル8です。地下鉄7号線の鶴洞駅と江南区庁駅のあいだで、同じ路地に食堂がいくつも集まっているんです。電話は0507-1454-9997(ダイニングコード表記)または050-71454-9997(Googleマップ表記)。

営業は11:30から翌朝1時まで、ラストオーダー23:30、年中無休(ダイニングコード表記)。江南で遅くまで開いているウナギ屋という点が、この店の立ち位置を説明しています。バレーパーキングは2時間で5,000ウォン、個室があり、ワインは1組1本まで持ち込み料がかからないんですよね。

卓は簡素です。醤油だれの小皿がひとつ、生姜の漬物、塩、そして薬味が二種。ウナギは付け合わせが少ないほどいい、という立場を選んだ構成なんです。

永東ウナギ ひと目でわかる基本情報 (2026-09-19確認)

項目	内容
住所	ソウル特別市江南区彦州路148ギル8
電話	0507-1454-9997
営業	11:30~翌01:00 (ラストオーダー23:30) · 年中無休
ウナギ	江華の干潟ウナギ85,000ウォン · 淡水ウナギ48,000ウォン
食事	石鍋ウナギ丼36,000ウォン · ウナギスープ25,000ウォン · ウナギ麺18,000ウォン · ハマグリカルグクス12,000ウォン
付け合わせ	焼き野菜17,000ウォン
設備・サービス	バレーパーキング2時間5,000ウォン · 個室あり · 持ち込み料は1組1本まで無料
評点	Googleマップ ★4.1(28件) — 評点も標本数も当サイト基準に未達、本文に明記

干潟ウナギ85,000ウォン — 氷の上から始まります

江華の干潟ウナギは85,000ウォン、淡水ウナギは48,000ウォンです。値段が倍近く違うんですよね。

干潟ウナギは江華島の干潟で75日以上順応させたウナギだと紹介されています。淡水だけで育ったウナギと違って筋肉が締まり、脂が整理されるという説明なんです。

注文すると、下処理前のウナギを氷の桶に載せて見せてくれます。黒く滑らかな体が氷の上でひと呼吸ぶん身をよじるんです。ショーマンシップというより確認の手続きに近いですね — 何を焼くのかを目で見てから始めるんです。

丸ごと焼きます — 長ねぎと一緒に、ゆっくりと

下処理を終えたウナギは丸ごと焼き台に載ります。腹を開いて広げた状態なので長さがあり、その横に太い長ねぎを並べて寝かせるんです。

はじめは皮のほうを下にします。脂が落ちて炭に当たり、煙が一度大きく立ち上がるんですよね。その煙が身に移っているあいだ、焼く人はウナギにほとんど触れません。

身のほうへ返すと、白い身がふくらんで繊維に沿って裂けます。ここからは早いんです。長ねぎは横でウナギの脂を受け、表面が黄色く色づいていきますよ。

切ってもう一度焼きます — この店の二段目

ある程度火が通ったら、はさみでぶつ切りにします。そして切り口が火に当たるように立てて焼くんです。この二段目がこの店の特徴なんですよね。

切り身を立てておくと、断面が焼けて縁が縮んでいきます。皮はもちっとし、切り口は少し乾きながら甘みが凝縮するんです。丸ごと焼いただけのときとは食感がまったく変わりますよ。

焼き上がると表面が茶色く固まり、脂がつやつやと回ります。まず塩だけで一切れ、次に生姜をひとかけ、それから醤油だれ。この順で食べると三度とも違う味がするんです。

締めと地図 — 丼・スープ、そして評点の話

ご飯で締めたいなら石鍋ウナギ丼36,000ウォンがあります。汁物はウナギスープ25,000ウォン、ウナギ麺18,000ウォン、ハマグリカルグクス12,000ウォン。焼きだけで席を立つのが惜しいときに足す一行なんです。焼き野菜は17,000ウォンですね。

住所 ソウル特別市江南区彦州路148ギル8
電話 0507-1454-9997
営業 11:30~翌01:00 (ラストオーダー23:30) · 年中無休
駐車 バレーパーキング2時間5,000ウォン · 個室あり · 持ち込み料は1組1本まで無料

同じ路地にヨンドンポチャナ(タイ料理、平日のみ)とハンソンカルグクス(茹で豚とカルグクス、土曜定休)があります。三軒の定休日と営業時間がそれぞれ違うので、曜日によってこの路地で選べる選択肢が変わるんです。

評点は正直に書きます。当サイトはGoogleマップ★4.5・レビュー100件以上を推薦の基準にしているんです。永東ウナギは2026年9月時点で★4.1、レビュー28件です。評点も標本数も基準に届いていないんですよね。

ただし韓国人客の多い高価格帯の店は、Googleマップより国内プラットフォームにレビューが積み上がります。この店もテレビ番組に何度か取り上げられた経歴があり、ネイバーやキャッチテーブル側に別の評価があるんです。Googleの数字だけで判断しにくい類型である点は書き添えておきますね。

結論は単純です。江華島の干潟ウナギを江南で、しかも夜遅くまで食べられる店なんですよね。85,000ウォンという数字をまず見てから決めればいいんです。

よくある質問

干潟ウナギと淡水ウナギは何が違うのですか？

干潟ウナギは江華島の干潟で75日以上順応させたウナギとして紹介されています。筋肉が締まり脂が整理されるという説明で、価格も85,000ウォンと48,000ウォンで差があります。

何時までやっていますか？

午前11時30分に開き、翌日の午前1時に閉まります。ラストオーダーは夜11時30分で、年中無休と表記されています。

駐車はできますか？

バレーパーキングがあり、2時間で5,000ウォンと案内されています。個室もあり、ワインは1組1本まで持ち込み料が無料です。

2人で行くとどのくらいかかりますか？

干潟ウナギが1匹85,000ウォンです。Googleマップの一人当たりの予想金額は10万ウォン以上と表記されています。

近くに一緒に見ておくとよい店はありますか？

同じ彦州路148ギルに、タイ料理店のヨンドンポチャナ(平日のみ営業)と、茹で豚・カルグクスのハンソンカルグクス(土曜定休)があります。三軒とも営業する曜日が違うので、曜日によって選択肢が変わります。