- 訂位App的身分驗證常不支援外國號碼。
- 不接受訂位的店，多用店門口的平板登記候位。
- 剛開店或下午兩點到五點，通常不用等。
這篇適合誰看
- 在首爾有「非去不可」名單的人
- 訂位App的身分驗證卡關過的人
- 不想把旅行時間耗在排隊上的人
想去的店已經決定了，卻進不去。這是旅行中很常見的狀況呢。
首爾的熱門店分成接受訂位的，和只做當日候位的。不知道是哪一種，到了現場就會卡住喔。
「那要怎樣才能確實進去？」——其實有更可靠的方法吧。錯開時間。一起來看看！
外國號碼過不了？訂位App的門檻
✔ 第一道門檻是身分驗證
韓國有餐廳訂位App，很多店都有加入呢。但註冊需要身分驗證，用外國號碼常常過不了喔。
請住宿的人員代訂，通常可以解決。這是最可靠的繞道方式吧。
直接打電話也是方法。很多店不通英文，所以把店名、日期時間、人數寫下來，請櫃檯代打比較實際呢。
| 方法 | 適合的店 |
|---|---|
| 訂位App | 接受事先訂位的店 |
| 電話訂位 | App上沒有的店 |
| 現場平板候位 | 不接受訂位的熱門店 |
| 剛開店就去 | 會排隊的店 |
| 下午兩點到五點 | 中午和晚上之間有空檔的店 |
| 請住宿幫忙 | 擔心語言時 |
✔ 順序上，其實這篇要先看。先掃過〈台灣人最驚訝的韓國食堂文化10選——小菜免費續、水自助、按鈴叫人、白飯另外點〉，這篇的內容會更好吸收喔。
平板輸入人數和電話！現場候位
✔ 不接受訂位的店都這樣做
不接受訂位的熱門店，門口通常放一台平板，輸入人數和電話號碼登記候位呢。
登記後快輪到時會通知。不過外國號碼可能收不到，所以要在店附近等，或定時回去看號碼喔。
登記後可以先去附近走走，但被叫到沒回來就會被跳過，不要走太遠吧。
螢幕上會顯示大概的等待時間。超過一小時的話，當天換一家也是合理的判斷呢。
下午兩點到五點最好用！錯開時間這個解法
✔ 最可靠，也最容易被忽略
這是最可靠、也最容易被忽略的方法呢。
午餐尖峰是十二點到一點半，晚餐是六點半到八點半。避開這兩段，同一家店常常不用等喔。
下午兩點到五點特別值得利用吧。全天營業的店這時很空，出的菜也一樣呢。
剛開店也有效喔。抓十一點半到，就能吃到第一輪。
把早餐往後延，午餐排在三點。用這個節奏，旅行中的用餐壓力會少很多呢。
公休日看社群帳號！其他實務
✔ 不要無故取消
人數有變請盡早聯絡呢。無故取消會造成店家困擾，有些App也會有紀錄喔。
有些店一個人不好進。有吧台座位的店或麵食店，單人比較容易進去吧。
帶小孩的話，有些座位形式會被婉拒，訂位時先講比較保險呢。
還有，想去的店公休也是常見失誤喔。先確認公休日和午休時間。地圖App的營業時間有時沒更新，店家的社群帳號通常更準呢。
最後，就算目標店進不去，附近通常有好幾家做同樣料理的店吧。不執著於一家，旅行的餐食反而更豐富喔！
常見問題
外國人可以用訂位App嗎
身分驗證常不支援外國號碼，請住宿代訂比較確實。
候位通知收得到嗎
外國號碼可能收不到，在店附近等比較安全。
幾點比較空
下午兩點到五點，還有剛開店的時候。
一個人可以進去嗎
看店家，有吧台座位或麵食店比較容易。
公休日怎麼查
店家的社群帳號最準，地圖App的資訊有時是舊的。