- 首爾特別市鍾路區鍾路19號 Le Meilleur 地下1樓116號。從光化門十字路口走路可到。
- 無菜單午餐60,000韓元、晚餐110,000韓元。平日11:30~22:00（午休14:30~18:00），週末11:30~21:30（午休14:30~17:30）。
- Google地圖★4.7（103則），超過本站標準（★4.5・評論100則）。
撰寫這篇文章的人
- 2026年9月造訪首爾光化門的Sushi Sora。
- 價格與營業時間以DiningCode標示為準（2026-09-19確認），地址與評分於2026-09-19在Google地圖確認。
- Google地圖★4.7（103則），符合本站標準（★4.5・評論100則）。
光化門十字路口、鍾路的Le Meilleur大樓。走下地下1樓，有一個壽司吧台。
無菜單料理從坐上吧台的那一刻就開始了。眼前的東西不斷更換，而決定這個順序的人就站在你正前方。
這家的套餐從前菜開始，經過生魚片轉入握壽司，中途插進一次石鍋飯，最後以卷物與壽司卷收尾。
午間60,000韓元、晚間110,000韓元。光化門這個價位的無菜單壽司選擇不少，但評論破100則還能維持★4.7的店並不多。
店家故事 — 鍾路地下1樓，午休時間很長
地址是首爾特別市鍾路區鍾路19號 Le Meilleur 地下1樓116號。位在5號線光化門站與1號線鐘閣站之間，要走下建築地下。電話是02-733-8400，Google地圖上有CatchTable訂位連結。
營業時間為平日11:30~22:00（午休14:30~18:00）、週末11:30~21:30（午休14:30~17:30）（DiningCode標示）。午休長達三個半小時，下午去會撲空。
座位以吧台為主。淺色木吧台上一人放一塊黑石板，壽司一貫一貫放上去。不用盤子而直接放在石板上，壽司看起來更大。
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 地址 | 首爾特別市鍾路區鍾路19號 Le Meilleur 地下1樓116號 |
| 電話 | 02-733-8400 |
| 營業（平日） | 11:30~22:00 · 午休14:30~18:00 |
| 營業（週末） | 11:30~21:30 · 午休14:30~17:30 |
| 價格 | 無菜單午餐60,000韓元 · 晚餐110,000韓元（DiningCode標示） |
| 每人預估 | 100,000韓元以上（Google地圖標示） |
| 訂位 | Google地圖上有CatchTable訂位連結 |
| 評分 | Google地圖 ★4.7（103則）— 符合本站標準（★4.5・100則） |
前菜與生魚片 — 套餐的前半
開場是幾個小器皿。薄切紅肉再放上佐料的一盤、裝在玻璃器皿裡的冷盤，還有用海苔包起來一口吃掉的一道。
裝在玻璃器皿裡的那盤很清涼。薄切的食材浮在高湯上，再放上像花瓣一樣的紅色薄片。第一口先來的是溫度，味道稍後才到。
生魚片盛在青花白瓷盤上，白肉魚疊放，配上紫蘇葉。厚度一致，切口俐落。醬油只沾一點點，白肉魚的甜味才留得住。
也有用海苔圍起來的海膽軍艦。上面堆著滿滿的細絲，黃色的海膽藏在底下。海苔的香氣先到，海膽的甜味後到。
握壽司 — 石板上一貫一貫
握壽司一貫一貫放在黑石板上。放下的那一刻就是該吃的時候，能拍照的時間並不長。
從白肉魚開始。醋飯上放薄切的白肉魚，邊緣用手指按過整形。醋飯溫熱而魚是冷的，入口瞬間先感覺到的是溫差。
青背魚會在魚皮那一面劃上刀紋，上面放切碎的佐料。因為是油脂多的部位，配上醋味較強的醋飯剛好取得平衡。
鮪魚赤身的顏色很深。纖維細密，咬下去不會散開，而是整塊滑進喉嚨。師傅已經事先刷上醬油，直接拿起來吃就好。
接近尾聲時會來一貫星鰻。烤得溫熱再刷上醬汁，入口就化開。它的位置是為了和前面幾貫冷的握壽司形成對比。
石鍋飯與收尾 — 卷物、壽司卷
套餐中途會端出一個石鍋。底部鋪上綠色蔬菜，上面放三塊烤好的魚，蓋上蓋子炊成的飯。
掀開蓋子時香氣會一口氣衝上來。魚的油脂滲進飯裡，綠色蔬菜留下顏色。在一直是握壽司的套餐中間插進一碗飯，節奏會慢下來一次。
卷物是整條放在木板上端出來的。用海苔捲好，上面撒上芝麻與粉，整條端到面前，再當場切開。
最後是壽司卷。盛在青花白瓷盤上，立起來讓人看見斷面。白飯、紅肉、黃色的蛋分成層次，就是套餐結束的信號。
地圖與實用資訊 — 怎麼去、訂位、評分這件事
地址 首爾特別市鍾路區鍾路19號 Le Meilleur 地下1樓116號
電話 02-733-8400
營業 平日11:30~22:00（午休14:30~18:00）· 週末11:30~21:30（午休14:30~17:30）
價格 無菜單午餐60,000韓元 · 晚餐110,000韓元（DiningCode標示）
位在5號線光化門站與1號線鐘閣站之間，交通方便。以吧台為主、座位不多，訂位是前提。Google地圖上有CatchTable訂位連結。
午間與晚間的價差是50,000韓元。第一次來的話，先用午間看過一次，喜歡再來吃晚間，這個順序比較合理。
評分這件事很短。本站以Google地圖★4.5、評論100則以上作為推薦標準。Sushi Sora光化門店在2026年9月為★4.7、103則評論。超過標準。
無菜單料理是滿意度容易拉開的形式。付一樣的錢，卻會因為端出什麼而使評價大不相同。在超過100則的樣本中還能維持★4.7，可以讀成這個落差並不大。
常見問題
價格是多少？
無菜單午餐60,000韓元、晚餐110,000韓元（DiningCode標示）。Google地圖標示的每人預估金額是100,000韓元以上。
有午休時間嗎？
有。平日是14:30~18:00，週末是14:30~17:30。午休時間長，下午去會發現門是關著的。
需要訂位嗎？
以吧台為主、座位不多，訂位是前提。Google地圖上有CatchTable訂位連結，電話是02-733-8400。
午間和晚間該選哪一個？
差距是50,000韓元。第一次來的話，先用午間60,000韓元看過一次，喜歡再來吃晚間，這個順序比較合理。
在哪裡？
首爾鍾路區鍾路19號 Le Meilleur 地下1樓116號。位在5號線光化門站與1號線鐘閣站之間，要走下建築地下。
- Google地圖 — Sushi Sora光化門店（地址、評分，2026-09-19確認）
- DiningCode — Sushi Sora（價格、營業時間，2026-09-19確認）
- CatchTable — Sushi Sora光化門店
- Siksin — Sushi Sora
- 現場照片 — 石鍋飯（2026-09拍攝）
價格與營業時間以DiningCode標示為準（2026-09-19確認）。地址與評分於2026-09-19在Google地圖確認。