- 江原特別自治道束草市永郎海岸3街14（永郎洞131-19）。夾在永郎湖與大海之間的小社區。
- 鮮鱈湯每人26,000韓元，兩人份起才能點。鮮鱈煎餅34,000韓元，醃鯡魚卵300g 15,000韓元。
- Google地圖 ★4.2（1,479則）— 評論數量非常多，但星等未達本站的標準（★4.5）。
撰寫這篇文章的人
- 2026年9月實地走訪束草永郎洞，文中照片皆為當場拍攝。
- 價格與營業時間於2026-09-19在Google地圖與Dining Code上核對過。
- Google地圖★4.2未達本站推薦標準★4.5，這一點也照實寫出，不予淡化。
束草永郎洞。夾在永郎湖與東海之間的狹長社區，比觀光路線偏出一層。
這家店只賣一樣東西：鮮鱈。不是冷凍鱈魚而是生鮮的，所以菜單很短。
湯、煎餅，還有魚卵醬。冬天會多出一行鱈魚白子煎餅。就這些。
鍋子端上來時，最先映入眼簾的不是湯，而是魚肉的大小。一塊鱈魚幾乎有湯杓那麼大。
店家故事 — 永郎洞，週二休息的店
地址是江原特別自治道束草市永郎海岸3街14，地號為永郎洞131-19。比束草海水浴場或大浦港更偏北，靠近永郎湖散步道。電話033-636-9774。
每週二公休。營業時間各方資料標示略有出入，依Dining Code為上午10點（週六8點30分）開門、晚上8點打烊，午休14:30~17:00，最後點餐19:00。下午抵達有可能吃閉門羹，得算好時間再去。
小菜先鋪上桌。海苔與醃漬物、涼拌菜與泡菜各佔一個小碟。不算華麗，但等湯的時候筷子停不下來。
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 地址 | 江原特別自治道束草市永郎海岸3街14（永郎洞131-19） |
| 電話 | 033-636-9774 |
| 營業 | 10:00~20:00（週六08:30開始）· 午休14:30~17:00 · 最後點餐19:00 |
| 公休 | 每週二 |
| 鮮鱈湯 | 每人26,000韓元（兩人份起點） |
| 鮮鱈煎餅 | 34,000韓元 |
| 其他 | 醃鯡魚卵300g 15,000韓元 · 鱈魚白子煎餅34,000韓元（冬季限定） |
| 評分 | Google地圖 ★4.2（1,479則）— 評論數足夠，星等未達本站標準（★4.5） |
鮮鱈湯 每人26,000韓元 — 兩人份起點
鮮鱈湯每人26,000韓元，而且兩人份起才能點。一個人來是沒辦法只喝一碗的。
寬口鍋裡注入清湯，放上鱈魚塊、白蘿蔔與水芹，就這樣端上桌。點火之後才開始滾。
鱈魚肉很大塊。白肉一絲一絲厚厚地裂開，煮熟後用筷子夾起也不會散。靠近頭部的那塊帶著頰肉與魚皮，口感又是另一回事。
湯很清。不用辣椒粉，只以鹽和蒜調味，所以第一口可能覺得偏淡。但從第二、三口開始，鱈魚釋出的甜味就會浮上來。
水芹最後放進去，稍微燙一下就夾起來吃。煮久了香氣會跑掉，趁還帶綠色時吃最好。
鮮鱈煎餅 34,000韓元 — 裹著蛋衣的白肉
鮮鱈煎餅34,000韓元。竹篩上鋪紙，再把煎餅高高堆上去端出來。
把鱈魚肉片得寬薄，裹上蛋液下鍋煎。邊緣貼了韭菜或細蔥，點綴出一點一點的綠。用油不多，所以顏色偏黃而淺。
夾起一片，白肉就在蛋衣裡裂開。不鹹，也沒有魚腥味。剛煎好的最好吃，所以一端上桌就先動筷才對。
湯和煎餅一起點的話，兩個人吃起來會很吃力。兩人的話，先點鮮鱈湯兩人份（52,000韓元），煎餅之後再加點的順序比較穩妥。
醃鯡魚卵300g 15,000韓元 — 標準的配飯神器
除了當小菜出現的之外，可以另外單點的是醃鯡魚卵300g 15,000韓元。盤子裡高高盛著紅色的魚卵。
入口有魚卵爆開的聲音。比起鹹味和腥味，先嚐到的是香氣，外層裹著薄薄一層辣椒粉醬料。白飯上只要放一點點，一碗飯就會消失。
冬天去的話，菜單上會多出鱈魚白子煎餅34,000韓元這一行。白子（鱈魚的精巢）產季很短，所以是冬季限定。如果在12月到2月之間去束草，值得先確認這一行在不在。
地圖與實用資訊 — 怎麼去、午休、評分的事
地址 江原特別自治道束草市永郎海岸3街14（地號：永郎洞131-19）
電話 033-636-9774
營業 10:00~20:00（週六08:30開始）· 午休14:30~17:00 · 最後點餐19:00 / 公休 每週二
位在束草市區北邊，永郎湖與大海之間的社區。開車比搭大眾運輸方便，和永郎湖環湖步道的散步排在一起，動線會很順。
評分就照實寫。本站以Google地圖★4.5、評論100則以上作為推薦標準。束草鮮鱈在2026年9月的紀錄是★4.2、評論1,479則。評論數量壓倒性地多，但星等略低於標準。
超過1,400則評論還能維持4.2，代表評價的落差不大。低分大多集中在價格與等候時間上。兩人份起點、每人26,000韓元的湯確實不便宜，也夾雜著不知道有午休和週二公休而白跑一趟的抱怨。
所以這樣總結比較準確：在束草不想吃生魚片或水拌生魚片，而想喝一碗清澈的魚湯時，這家是最精準滿足這個條件的店。
常見問題
一個人可以去嗎？
鮮鱈湯雖然標示為每人26,000韓元，但兩人份起才能點。一個人的話湯比較困難，可以考慮煎餅或魚卵醬。
公休日和午休時間是什麼時候？
每週二公休，下午2點30分到5點休息。最後點餐是晚上7點。
湯會辣嗎？
不辣。不使用辣椒粉，只以鹽和蒜調味的清湯。第一口可能覺得偏淡，但鱈魚的甜味會在後面浮上來。
有只在冬天供應的菜嗎？
鱈魚白子煎餅34,000韓元是冬季限定。白子是鱈魚的精巢，產季很短。
在哪裡？
在束草市區北側的永郎洞，永郎湖與大海之間。開車比較方便，也很適合和永郎湖環湖步道的散步排在一起。
- Google地圖 — 束草鮮鱈（地址、營業時間、評分，2026-09-19確認）
- Dining Code — 束草鮮鱈（菜單價格、午休時間，2026-09-19確認）
- Menupan.com — 束草鮮鱈
- 現場照片 — 鮮鱈湯（2026-09拍攝）
- 現場照片 — 鮮鱈煎餅（2026-09拍攝）
價格依據Dining Code標示（2026-09-19確認）。地址、營業時間與評分於2026-09-19在Google地圖與Dining Code上確認。