- 首爾特別市龍山區漢南大路18街28號2樓。週二至週六17:00~22:00，週日與週一公休。
- 一道一道像套餐那樣上菜的現代歐陸料理，也會端出柴窯烤的披薩與冷肉起司拼盤。
- Google地圖為★5.0，但只有10則評論，樣本數遠遠不足本站標準（★4.5・評論100則）。
撰寫這篇文章的人
- 2026年9月造訪首爾漢南洞的Bulrae。
- 地址與營業時間於2026-09-19在Google地圖確認；價格因現場未能確認菜單，本文不予記載。
- Google地圖★5.0（10則）— 星等雖為滿分，但評論數遠不及本站標準的100則，這點如實標註。
漢南洞的漢南大路18街。這一帶大使館與藝廊交錯，餐廳常藏在安靜建築的二樓。
Bulrae就在這樣的位置。要走上二樓，而且要等到傍晚5點才開門。
上菜的方式接近套餐。從小東西開始，接著是魚、肉，最後是柴窯披薩。
看照片就知道這家店把心思花在哪裡。盤子上放的東西很少，而那少少幾樣的位置都很準確。
店家故事 — 漢南洞二樓，週日與週一公休
地址是首爾特別市龍山區漢南大路18街28號2樓。從6號線漢江鎮站走路可到，因為在建築二樓，與其在地面找招牌，不如照著地址直接上樓更快。電話是02-792-1117。
營業時間是週二至週六17:00~22:00，週日與週一公休。只在晚上開五個小時，Google地圖上掛著CatchTable的訂位連結。週末少了週日，約人之前要先確認星期。
開場是兩道左右的小盤。有時在鋪了黑色小石的器皿上放一口分量，有時在空盤正中央只擺一片切成動物形狀的麵包。
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 地址 | 首爾特別市龍山區漢南大路18街28號2樓 |
| 電話 | 02-792-1117 |
| 營業 | 週二至週六 17:00~22:00 |
| 公休 | 週日・週一 |
| 分類 | 歐洲（現代式）餐廳 — Google地圖標示 |
| 最近車站 | 6號線 漢江鎮站 |
| 訂位 | Google地圖上有CatchTable訂位連結 |
| 評分 | Google地圖 ★5.0（10則）— 樣本數遠低於本站標準（100則），內文公開說明 |
冷盤 — 塔塔與前菜
白盤中央把切碎的食材鋪成圓形，綠色的油沿著邊緣繞一圈，正中央再放上一匙黑色的顆粒。顏色只有三種，盤子因此顯得更寬。
冷度與鹹度都很準確。切碎食材的甜先上來，黑色顆粒爆開後疊上海的氣味。綠色的油只留下香氣，不增加重量。
也有一盤是在黑色橢圓盤上鋪黃色醬汁，上面放薄切食材、櫻桃蘿蔔與葉子。醬汁上規律地點上黑點，做成圖案。
熱盤 — 魚、義大利麵、肉
這天桌上最搶眼的是魚。黃色醬汁鋪得很開，上面橫放一條煎得酥脆的魚皮魚肉，再把薄切的綠色蔬菜像屋頂一樣蓋上去。櫻桃蘿蔔與金蓮葉放在最上面。
因為醬汁鋪在盤底，得把魚夾一口下來再拖過醬汁吃。魚皮的酥、魚肉的嫩、醬汁的酸，就在這一個動作裡相遇。
義大利麵是奶油系。在寬碗裡把麵捲成圓形盛好，薄切的菇類繞在上面。不是把醬汁淋在麵上，而是把麵拌進醬汁再盛盤，所以顏色很均勻。
肉的那一盤很乾淨俐落。寬大的白盤中央放兩片左右的肉與蔬菜，再淋上一道濃醬。份量不多，調味明確。看得出是為了和前後幾盤取得平衡而這樣安排。
也有一道湯品。寬碗裡淺淺鋪上紅色湯汁，中央把食材立著擺好，上面放香草。湯面上畫著一道黃色的油線。
柴窯披薩與拼盤 — 套餐之間的逗點
Google地圖顯示為這家店菜色的名稱裡，包含Calzone。實際上端出來的是柴窯烤的披薩。
餅皮邊緣被火燒得焦黑膨起，上面點綴著白色起司塊與黑色顆粒。是不用番茄醬的白披薩。
拿起一片，餅皮不會垂下去而是立著。外皮酥脆，裡面有嚼勁。套餐中間插進這樣一盤，氣氛會鬆一次。
也有把冷肉與起司集合起來的拼盤。薄切生火腿、切成方塊的起司、餅乾、醃菇分開擺在同一個盤子裡。如果點了酒，這盤會留到最後。
地圖與實用資訊 — 怎麼去、訂位、評分這件事
地址 首爾特別市龍山區漢南大路18街28號2樓
電話 02-792-1117
營業 週二至週六 17:00~22:00 / 公休 週日・週一
從6號線漢江鎮站走路過去。漢南洞停車不容易，建議搭大眾運輸或計程車。Google地圖上有CatchTable的訂位連結，加上只在晚上開五個小時，先訂位比較保險。
同樣在龍山區的解放村有法式小酒館Comme Moi。兩家都以晚餐為主，但公休日不同，如果是週日或週一，那裡就是替代選項。
價格本文不寫。因為現場沒能確認菜單。沒有確認過的數字就不寫，是本站的原則，訂位時把套餐內容與價格一起問清楚會比較確實。
評分也照實寫。本站以Google地圖★4.5、評論100則以上作為推薦標準。Bulrae在2026年9月為★5.0、10則評論。星等雖是滿分，但樣本數遠遠不到標準。
只在晚上開五個小時、週日與週一公休、又位在二樓的店，評論本來就很難快速累積。這不是先看數字再決定去不去的店，比較像看了盤子才決定的店。本文的照片若能成為判斷的材料，就足夠了。
常見問題
營業時間是什麼時候？
週二到週六傍晚5點開門，晚上10點打烊。週日與週一公休。
需要訂位嗎？
只在晚上開五個小時，先訂位比較保險。Google地圖上有CatchTable的訂位連結，電話是02-792-1117。
價格大概多少？
本文沒有記載。因為現場沒能確認菜單，而沒有確認過的數字就不寫是本站的原則。建議訂位時連同套餐內容一起詢問。
是什麼樣的料理？
Google地圖的分類是歐洲（現代式）餐廳。從小前菜到魚、肉、義大利麵，一道一道像套餐那樣上，另外也有柴窯烤的披薩與冷肉起司拼盤。
週日或週一有什麼替代的店嗎？
同樣位在龍山區解放村的法式小酒館 Comme Moi 可以替代。那家週末的午餐與晚餐都有營業。
- Google地圖 — Bulrae（地址、營業時間、評分，2026-09-19確認）
- CatchTable — 首爾龍山區可訂位餐廳
- 現場照片 — 魚料理（2026-09拍攝）
- 現場照片 — 柴窯披薩（2026-09拍攝）
- 首爾交通公社 — 漢江鎮站介紹
地址、營業時間與評分於2026-09-19在Google地圖確認。價格與個別菜名因現場未能確認，本文不予記載。