- 釜山廣域市海雲台區Marine City2路33，Zenith Square一樓104棟124號。大樓停車場支援4小時。
- 無菜單料理140,000韓元 · 特選壽司50,000韓元（外帶40,000韓元）。訂位透過CatchTable受理。
- Google地圖★4.5 — 星等本身超過標準，但評論只有51則，未達本站標準（100則）。照實記下。
撰寫這篇文章的人
- 2026年9月的晚上坐在Marine City的吧台，照著端出的順序記錄。
- 價格與營業時間在2026-09-19對照Dining Code標示與Google地圖確認。
- Google地圖是★4.5，但評論51則未達本站100則的標準，因此照實寫在內文。
Marine City的傍晚很亮。高層住宅底下商店街長長延伸，其中一樓的一格就是Sushinan。
推開門，聲音先安靜下來。吧台很長，前面擺著木砧板。客人正對著砧板坐下。
在這樣的座位上，不會盯著菜單太久。一貫放下、吃掉，盤子空了下一貫就來。決定節奏的不是客人這一邊。
這篇文章照著2026年9月某個晚上端出的順序寫。價格照抄當天確認的標示，不確定的魚名就不寫上去。
先說位置 — Marine City的Zenith Square一樓
地址是釜山廣域市海雲台區Marine City2路33，104棟124號。是Zenith Square一樓的店面，要走進大樓裡才看得到招牌。開車來的話，大樓停車場最多可以用4小時。
座位以吧台為主。距離近到砧板上的手一覽無遺，連捏飯的力道、用刷子刷醬油的順序都看得見。一個人坐也不尷尬的格局。
營業時間的標示不一致。Dining Code寫的是12:00~22:00、休息時間15:00~17:00、最後點餐21:30、週一公休，Google地圖上則是每天11:00~22:00。如果打算週一或比較晚的時間去，先打051-742-5880確認比較保險。訂位透過CatchTable受理。
評分是Google地圖★4.5（51則評論，2026-09-19確認）。星等本身滿足本站的基準線★4.5，但沒到100則評論的標準。不隱瞞，照實寫下。看到好幾則自稱十年老客的評論，比較像是樣本數少的情況。
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 地址 | 釜山廣域市海雲台區Marine City2路33，104棟124號（Zenith Square一樓） |
| 最近車站 | 2號線冬柏站 · 海雲台站 — 步行可達 |
| 營業標示 | Dining Code 12:00~22:00 / Google地圖 11:00~22:00（標示不同，建議先確認） |
| 休息時間·最後點餐 | 休息15:00~17:00 · 最後點餐21:30（Dining Code標示） |
| 公休 | Dining Code標示週一 / Google地圖沒有公休標示 — 建議前往前確認 |
| 電話·訂位 | 051-742-5880 · CatchTable訂位 |
| 停車 | 大樓停車場支援4小時 |
| 價格 | 無菜單料理140,000韓元 · 特選壽司50,000韓元（外帶40,000韓元）· 綜合生魚片外帶140,000韓元 |
要點什麼 — 無菜單料理140,000韓元與特選壽司50,000韓元
選項很單純。無菜單料理140,000韓元是套餐，特選壽司50,000韓元則是把握壽司一次端上。外帶的話特選壽司是40,000韓元，外帶綜合壽司40,000韓元，綜合生魚片140,000韓元。
第一次來的話，無菜單料理才是好好用到這個吧台的方式。每放下一貫都會附上說明，節奏也由前面幫你調好。
飯是溫的，沒有捏得很緊。放進嘴裡會先散開。醋不重，不會蓋掉魚的味道。
一貫一貫來 — 從白肉魚到蝦
白肉魚先來。是皮上留著銀色線條的魚，但沒能確認名字，這裡就不寫。只有皮那一面稍微炙過，咬下去先是紮實，後面才浮出甜味。
蝦剝了殼躺在飯上。冰涼，尾端紮實。咬下去先是水分迸開，甜味留得很長。上面已經調過味，不必再沾醬油。
中間會上一道溫的。滷過的一貫附著一片檸檬端出，這道也沒能確認名字，就照實寫。醬油滲得很濃，擠上檸檬會剝掉一層甜味。在冰涼的壽司之間負責換個溫度。
軍艦與卷物，還有星鰻
海膽用海苔捲起來直接放到手上。意思是趁海苔變軟之前馬上吃。一口放進嘴裡，海苔的鹹與海膽的甜一起來。海味不重，很乾淨。
鮭魚卵軍艦的顆粒很大。咬下去一顆一顆迸開的感覺很明確，調味不重，會一直吃下去。
星鰻在接近尾聲時出現。用刷子刷上醬汁而發亮，用筷子夾起來時肉會晃。是不用咬就散開的那種。甜味強，可以把它讀成套餐要進入收尾的信號。
收尾的一碗與地圖
最後是湯。清湯裡放著細麵，上面擺一片烤魚與切絲的蔥。湯不鹹，後面留著甜味。份量剛好適合整理被壽司填滿的嘴。
如果打算在釜山再花一天吃肉，東萊嶺南食肉食堂的骰子里肌也很適合排進同一趟旅程。從Marine City到東萊搭地鐵過去就好。
地址 釜山廣域市海雲台區Marine City2路33，104棟124號（Zenith Square一樓）· 電話 051-742-5880 · 從2號線冬柏站·海雲台站步行可達，大樓停車場4小時。
常見問題
要怎麼訂位？
透過CatchTable受理訂位。電話是051-742-5880。座位以吧台為主，人數多的話建議先確認。
營業時間與公休日是怎樣的？
標示不一致。Dining Code寫的是12:00~22:00、休息時間15:00~17:00、最後點餐21:30、週一公休，Google地圖上則是每天11:00~22:00。如果是週一或比較晚的時間，打電話確認比較保險。
無菜單料理與特選壽司該選哪一個？
第一次來的話，無菜單料理140,000韓元才是好好用到這個吧台的方式。每一貫都會附上說明，節奏也會幫你調好。想吃得輕鬆一點就選特選壽司50,000韓元，外帶則是40,000韓元。
有停車位嗎？
Zenith Square大樓停車場最多支援4小時。位在Marine City商店街裡面，開車去也沒有負擔。
為什麼寫著評分未達標準？
Google地圖的星等是4.5，滿足本站的基準線，但評論只有51則（2026-09-19確認），沒到100則的標準。未達標準時不隱瞞、照實寫在內文是原則，所以就這樣留著。
- Google地圖 — Sushinan（地址·營業時間·評分，2026-09-19確認）
- Dining Code — Sushinan Marine City（菜單·價格·公休標示，2026-09-19確認）
- CatchTable — 訂位路徑（依Google地圖標示，2026-09-19確認）
- 現場拍攝照片（2026-09，本文所有照片出處）
- 釜山交通公社 — 2號線冬柏站·海雲台站資訊
價格與營業時間是在2026-09-19對照Dining Code的標示與Google地圖後記錄的。照片為2026年9月現場拍攝。