江陵Eundalle — 在衣索比亞學回來的咖啡，手沖7,000韓元

江陵的Okga-ro。老建築一樓一整面落地玻璃，上方掛著小小的圓形招牌。玻璃門上貼著OPEN 11:00、CLOSE 18:00。

店名是Eundalle，但菜單上寫的是 endale coffee。Endale是衣索比亞一帶常見的人名。

走進店裡就明白原因了。牆上掛著咖啡農園的照片，架上放著帶有衣索比亞紋樣的壺，一角還站著一隻長頸鹿擺飾。

手沖菜單只有四行，其中兩行是衣索比亞。店主去哪裡學的咖啡，不必特地解釋，菜單自己會說。

店家故事 — Okga-ro一樓，11點開門、6點打烊

地址是江原特別自治道江陵市Okga-ro 17。位在江陵舊市區一帶，巷子安靜，就這麼開了一間咖啡店。Google地圖上還沒有登錄電話號碼與營業時間。

玻璃門上貼的告示是唯一的營業時間資訊。OPEN 11:00 / CLOSE 18:00。下午6點就打烊，所以晚上的咖啡是喝不到的。菜單下方有一行看起來寫著「週日公休」，但那一角摺起來了，本文不下定論。

室內寬敞，留白很多。桌與桌之間距離拉得開，天花板上長長地垂著曲線燈。音樂不大聲，放下杯子的聲音聽得見。

Eundalle(endale coffee)江陵店 一覽（2026-09-19確認）

項目	內容
地址	江原特別自治道江陵市Okga-ro 17
營業	11:00~18:00（依玻璃門告示）
手沖	衣索比亞Aricha G1 · 衣索比亞Abaya藝伎 G1 · 肯亞Rukira AA · 坦尚尼亞Moshi AA — 每杯7,000韓元
手沖說明	「這是柔和乾淨的手沖。喜歡喝濃一點的客人，請務必告訴我們」（菜單原文）
咖啡	Eundalle拿鐵 · Eundalle單品拿鐵[衣索比亞Koke Honey] · 非洲諾 · 單品非洲諾 · 平白咖啡 · 濃縮咖啡 · 愛因斯班拿鐵 · 西班牙煉乳拿鐵 · 香草豆拿鐵 — 3,500~4,800韓元
非咖啡	葡萄柚氣泡飲・葡萄柚茶 / 檸檬氣泡飲・檸檬茶 每杯5,000韓元 · 路易波士藍莓茶、Serenity（茶）每杯4,000韓元
甜點	玉米塔（造訪當日SOLD OUT）
評分	Google地圖僅2則評論 — 樣本數遠低於本站標準（100則），已於內文公開說明

衣索比亞 — 在名字裡，在架上，也在菜單上

架上放著帶有衣索比亞紋樣的壺與杯。顏色濃烈的帶狀花紋繞著壺頸與把手，正是衣索比亞咖啡儀式裡使用的器具形制。

牆上掛著咖啡農園與咖啡果的照片，旁邊站著一隻長頸的長頸鹿擺飾。與其說是把室內裝潢成非洲主題，不如說是去過的人把帶回來的東西就這麼擺著。

手沖4款 每杯7,000韓元 — 豆單就是個性

菜單上的手沖欄只有四行，原樣照抄是這樣的。

• 衣索比亞 Aricha G1 — 7,000韓元
• 衣索比亞 Abaya 藝伎 G1 — 7,000韓元
• 肯亞 Rukira AA — 7,000韓元
• 坦尚尼亞 Moshi AA — 7,000韓元

四款全是東非。而在那下面還用小字附了一行：「這是柔和乾淨的手沖。喜歡喝濃一點的客人，請務必告訴我們。」

這一行精準地說明了這家店的態度。預設值是輕盈清澈的萃取，想喝濃一點就另外開口。點餐時先把口味說清楚，彼此都輕鬆。

手沖一次沖一杯。把豆子磨好放進濾杯，用手沖壺從中心開始注水。悶蒸的時候香氣升上來，Aricha這邊是花香與柑橘，藝伎那邊更明亮輕盈。

倒進杯子裡，顏色很淡。如果習慣濃萃的咖啡，一開始可能覺得偏薄。不過隨著溫度下降酸味會活起來，所以別趁熱一口氣喝完，放一會兒再喝一口會更好。

濃縮咖啡類 — 3,500~4,800韓元

咖啡欄有九行：Eundalle拿鐵、Eundalle單品拿鐵（衣索比亞Koke Honey）、非洲諾、單品非洲諾、平白咖啡、濃縮咖啡、愛因斯班拿鐵、西班牙煉乳拿鐵、香草豆拿鐵。

價格落在3,500韓元到4,800韓元之間。菜單照片是斜著拍的，有些地方難以把品項和數字一行一行對上，所以本文以區間而非逐項價格記載。

冠上店名的兩行很顯眼：Eundalle拿鐵與Eundalle單品拿鐵。單品那行用方括號註明了豆子：[衣索比亞Koke Honey]。會在菜單上寫清楚拿鐵用哪支豆的咖啡店並不多。

非咖啡的部分，葡萄柚氣泡飲・葡萄柚茶、檸檬氣泡飲・檸檬茶每杯5,000韓元，路易波士藍莓茶與Serenity茶每杯4,000韓元。甜點欄有玉米塔，但造訪當天貼著SOLD OUT的貼紙。

地圖與實用資訊 — 怎麼去、營業時間、評分的事

地址 江原特別自治道江陵市Okga-ro 17
營業 11:00~18:00（依玻璃門告示）· 電話號碼尚未登錄於Google地圖

因為在江陵舊市區，很適合和江陵中央市場或月花街排在一起走。看起來沒有專屬停車位，建議使用附近的公有停車場，或乾脆走路過去。

評分就照實寫。本站以Google地圖★4.5、評論100則以上作為推薦標準。Eundalle江陵店在2026年9月的紀錄是Google地圖上只有2則評論。星等打得很高，但樣本數距離標準差得很遠。

新開的小咖啡店要累積評論需要時間。所以這篇文章不以星等為依據，而是以菜單為依據。手沖四行全是東非，把萃取方向寫在紙上貼出來，連拿鐵用哪支豆都公開。如果你在江陵想找一杯精品咖啡，光這三點就足以構成走一趟的理由。

常見問題

幾點開門？

依玻璃門上的告示，上午11點開門、下午6點打烊。Google地圖上尚未登錄營業時間。

手沖有哪些豆子？

有衣索比亞Aricha G1、衣索比亞Abaya藝伎 G1、肯亞Rukira AA、坦尚尼亞Moshi AA四款，每杯7,000韓元。

想喝濃一點該怎麼辦？

菜單上寫著「這是柔和乾淨的手沖。喜歡喝濃一點的客人，請務必告訴我們」。點餐時先說明口味即可。

為什麼叫Eundalle？

菜單上寫的是 endale coffee。Endale是衣索比亞一帶使用的名字，店裡也擺著衣索比亞的器具與咖啡農園的照片。

咖啡多少錢？

手沖每杯7,000韓元。濃縮咖啡類落在3,500~4,800韓元之間，但菜單照片是斜著拍的，難以逐項精確對應數字，因此本文只記載區間。